《图解天工开物：中国古代工艺大全》PDF免费下载介绍
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内容简介
《天工开物》是明代学者宋应星所著，刊印于明朝崇祯十年(1637年)，全书分上、中、下三篇，又细分做18卷。上篇记载了常见谷物的培育和加工办法，养蚕、纺织和染色的技能，以及制盐、造糖的工艺。中篇包含砖瓦、陶瓷的制作，舟车的制作，金属的铸锻，煤炭、石灰、硫黄、白矾的开掘和烧制，以及榨油、造纸办法等。下篇则首要集中于矿产的开掘和训练，兵器的制作，颜料、酒曲的出产，以及宝石的收集加工等。
《天工开物》是国际第一部记载农业和手工业出产技能的百科全书，以许多生动细节留存了丰盛的古代科技史料。它也是国际第一部百科类图书，曾撒播于日本及欧洲各国，引起极大反响，被誉为“百科全书之祖”。本书为原著的白话编译本，文字明快生动，一起配以许多古代文物、绘画以及准确逼真的彩色手绘植物图谱，而157幅高雅古拙、翔实再现各行业出产进程的上色版画则彻底可称为对我国古代科技日子的一次全景展现。
《天工开物》成书于400年前，是系统介绍古代我国农业、工业、手工业的一部集大成之作。此书一改古人引经据典，视出产研讨为精致余事的习气，初度以系统的、统计的办法记载了迄今明代中止的古我国重要的农业和手工业出产。
本书依据《天工开物》的声威古本编译，文字流畅生动，便于现代读者阅览。书中配有许多精巧的图片，而其间157幅瑰宝级的古版插图，画面生动，立体感强，本身便是稀有的古代艺术珍品，经本书编绘者精心上色烘托之后，更显示出清雅特别，适合鉴赏的风格。开卷翻阅本书，能够尽览传统民生之种种。今昔对比之后，更可领会韶光流通之间，我国所产生的经济及社会变迁。
“天工”，是指相对于人工的天然力，而“开物”，则是指运用天然力进行发明出产。《天工开物》一书是我国历史上最为翔实的一部科技巨作，其他同类的书本或许只集中于某一领域，或许未能从运用天然万物这一角度启航，总之，没有一本书能够条理清楚地记载如此许多、与人们日子亲近相关的出产科技进程，更没有一本书能够从人类运用天然、与天然调和相处的这一高度来总结、介绍历代的出产经验与技能。
《天工开物》刊印于明朝崇祯十年(1637年)，全书分上、中、下三卷，又细分做18卷。上卷记载了常见谷物的培育和加工办法，养蚕、纺织和染色的技能，以及制盐、造糖的工艺。中卷包含砖瓦、陶瓷的制作，舟车的制作，金属的铸锻，煤炭、石灰、硫黄、白矾的开掘和烧制，以及榨油、造纸办法等。下卷则首要集中于矿产的开掘和训练，兵器的制作，颜料、酒曲的出产，以及宝石的收集加工等。
按照全书的结构来看，食物、着衣两个方面的内容所占比重最大，其次是与金属开掘、训练、锤锻有关的内容。书中所提到的各种技能都是以国内其时最先进的区域为准，如苏杭的丝绸、景德镇的瓷器、云南的矿产等等。
《天工开物》的作者宋应星身世于一个没落的官宦之家，背负着家人希望其提前应试中举、重振宗族声威的希望，他曾与兄长先后五次进京赴试，作用都是一败涂地。在四十五岁时，宋应星再一次落榜，总算扔掉了走入宦途的方案。在几回应试的远游中，宋应星视界大开，从沿途的村庄和乡县的小作坊里学到了不少农业和手工业的技能知识及操作进程，并一一加以记载。1634年，宋应星被任命为家园江西分宜县的一名教谕(即督学)。他运用任职期间的许多悠闲时间，聚精会神地收拾与国计民生直接关联的一些科学技能资料，究竟汇集成《天工开物》这样一部巨作。听说，最早《天工开物》共有20卷，但因为宋应星在晚年履历社会的动乱，经济能力又有限，只能草草出书18卷，也未能仔细加以考证和修饰。
但是，《天工开物》在我国古代的科技作品中仍称得上是独占鳌头。这部作品以许多厚实的实地查询与研讨为基础，忠实地记载和总结了我国古代的农业和手工业出产技能等各方面的杰出成就，具有重要的科学价值。历史上其他典籍在造纸、金属训练等方面有语焉不详之处，《天工开物》填补了这一空白。
书中弦外之音处处能够看到，作者强调了各行业中影响国计民生的要素，其间又特别重视农业出产，他引用“贵五谷而贱金玉”的名言，作为《天工开物》各卷排列次第的首要准则，把与民众日子联络最亲近的“食”排在卷首，其次是穿衣、日用等方面，价值连城、却与群众日常无关的“珠玉”则被排在卷末。
在看待人与天然的协调上，宋应星既必定大天然的物质性，又强调人的作用。在首卷中，他曾充满热情地赞赏道“神农氏”一名的由来，可能是古人将创始农业的先民，加上一个“神”字，这是多么入情入理呀!而在“乃服”一卷中，他又称赞织工的“心计”能巧夺天工。在叙说造纸技能的“杀青”一卷中，他则挖苦了人们烧纸钱、求冥福的习俗，说给死人烧纸钱，莫非是以为阴间也贿赂成风?
明末清初，《天工开物》传入日本，被许多刊印，成为日本人遍及阅览的书本之一。日本学者更是纷乱引用《天工开物》中的技能资料，然后有力地推动了日本近代农业的打开。日本研讨科技史的专家薮内清教授曾指出：“整个德川年代读过这部书的人是许多的，特别是关于技能方面，它成为一般学者们的优异参考书。”
进入19世纪之后，《天工开物》又流入欧洲，引起了其时法兰西学院出名的汉学家儒莲的留心。儒莲对这本我国作品非常重视，接连将其翻译成法文报刊转载在国内重要的科学杂志物上刊登，之后它们又接连被英国、德国的报刊物转载。英国最出名的生物学家达尔文读过儒莲的译作之后，也称赞《天工开物》是一本科技“声威作品”，并把我国古代养蚕技能收入其作品，作为证明人工选择和人工变异的比如之一。英国学者李约瑟则将宋应星与18世纪法国启蒙运动的首领之一、主编《百科全书》的狄德罗比较，称其为“我国的狄德罗”。
但是，这样一部令全国际赞赏的科学巨作，在由明至清的三百多年间，在我国国内却简直湮灭无闻。这一方面固然是因为《天工开物》中曾提到“北虏”、“东北夷”等字眼，开罪了清朝皇族的忌讳，因而未能在社会中广泛撒播，另一方面也是遭到其时盛行的“万般皆下品，唯有读书高”的社会风气的影响，人们觉得手工艺与出产技能并不重要，不值得重视。
直到民国初年，地质学家丁文江在云南查询时，发现了一本载有《天工开物》片断的古籍，感到很有价值，才托朋友到日本誊写购买。一起，另一位叫陶湘的学者，也以日本的“尊经阁”版《天工开物》为蓝本，并参照其他文献，从头将《天工开物》这一巨作在国内出书发行。20世纪50年代，在浙江又发现了由宋应星之友涂绍赞助的明刊初刻本。自此，《天工开物》才得以重与国内的读者碰头。
明快生动的言语，以及多幅高雅古拙、详实再现各行业出产进程的上色古代版画，彻底称得上是对我国古代科技日子的全景展现。虽然在今天看来，《天工开物》中记载的科技知识已远远落后于年代，但它仍不失为传统文化中的一部耀眼之作，足以使今天的人们轻松地走入那些逝去的传统日子，值得重温与回味。
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